Vesels ēdis! Šo uzmundrinājumu pateicībā par vienkāršu „paldies” maltītes noslēgumā saka vai ikviens latvietis. Mēs atklājam savu prieku par ēdēja prieku arī ar parasto „lūdzu”, bet – ikvienā gadījumā – mums ir patīkami dzirdēt, ka ēdiens tiek novērtēts. Mātes gatavo bērniem, sabiedriskās ēdināšanas darbinieki – saviem klientiem, mēs paši cepam, vārām un sautējam, lai garšīgi un veselīgi paēstu ik dienu. Bet – vai vienmēr?... Lasīt tālāk